La Poterne de Pascale un endroit plein de poésie

La Poterne, c’est un petit coin de paradis perché face au vieux village de Brantes. Terrasse suspendue face au mont Ventoux, se partage tout ce que nous aimons ; la nature,  une cuisine simple et légère issue des produits frais locaux.

• Le confit de carottes au gingembre
• La tarte aux blettes de L'Harmas
• Le cake aux olives de Pascale
• La soupe au pistou de La Poterne
• La Seguin omelette chévre frais et feuilles de menthe
• La Pagnol omelette aux olives noires de Nyons
• La forestière omelette aux champignons
• L'aromatique omelette aux herbes du jardin
• Croq folie
• Les sans gluten
• Le fondant au chocolat
• Le moelleux aux châtaignes
• Le chaud froid de figues
• Les clafoutis maison
• La Pana Cotta